Menú vegano gourmet llega a Four Seasons Resort Punta Mita

Los veganos y amantes de la comida saludable ya pueden disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica en Four Seasons Resort Punta Mita gracias a la nueva colaboración entre el resort y Leslie Durso, la célebre chef vegana y educadora de bienestar. Durso es reconocida por sus creaciones culinarias que reflejan un movimiento fresco basado en las plantas y vegetales, así como por su rechazo a comprometer el estilo en pos de la sostenibilidad. Ha trabajado como chef privada para varias socialités de Nueva York, ha cocinado para la élite de Hollywood y ha realizado apariciones en cadenas de televisión nacional estadounidenses, incluyendo Food Network y CBS. La chef Durso estará creando exquisitos menús veganos que se ofrecerán en los tres principales restaurantes del resort, Aramara, Bahía de Richard Sandoval y Ketsi, además de incorporar novedades al menú de servicio a habitaciones. 

 

Esta colaboración ha sido inspirada a petición de los huéspedes, por el compromiso del hotel hacia la utilización de ingredientes locales y frescos, así como por atender los diversos estilos de vida saludables. Chef Durso ha creado 25 nuevos platillos veganos a base de vegetales, plantas, cereales y granos incluyendo aperitivos, sopas, ensaladas, entradas y postres; de modo que veganos, vegetarianos y aquellos que quieran añadir una alimentación más saludable a su dieta, tendrán una gran variedad de opciones. 

 

“A través de esta colaboración con la talentosa chef Leslie Durso estamos estableciendo un nuevo estándar en gastronomía de resort saludable, con una amplia oferta de opciones veganas en todo el portafolio de nuestros restaurantes”, comenta John O’Sullivan, General Manager de Four Seasons Resort Punta Mita. “Trabajando en conjunto con nuestro equipo de chefs, Durso ha creado platillos a base de vegetales que son tan nutritivos como deliciosos, repletos de sabores e ingredientes auténticos de un destino paradisíaco como Punta Mita”. 

 

Four Seasons Resort Punta Mita te invita a degustar este sublime menú vegano diseñado por Leslie Durso y descubrir qué tan deliciosa puede ser la alimentación verde. 

 

Para reservaciones o más información, por favor visita: www.fourseasons.com/puntamita/, llama al resort al número +52 329 291 6000, o escribe a: reservations.pun@fourseasons.com.